Bon c'est pas tout, mais c'est le week-end, alors un petit gâteau ne serait pas de refus...
comme je n'arrête pas de me creuser la tête pour mes recettes monochromes, aujourd'hui, nous allons faire dans le bi-colore, ça va m'aérer la tête ;-)
Mon choix s'est donc porté sur un marbré Chocolat-Pistache, miam-miam !
Pour ce marbré,vous aurez besoin de :
Pour la préparation à la pistache
- 60 grammes de beurre très mou
- 70 grammes de farine
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à thé de bicarbonate alimentaire
- 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
Pour la préparation au chocolat
- 60 grammes de beurre très mou
- 70 grammes de farine
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à thé de bicarbonate alimentaire
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
Ca y'est vous avez réuni tous les ingrédients ? alors passons du côté des fourneaux.
- Dans le bol du robot, ou dans un saladier, mettre le sucre et le beurre mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
- Ajouter l'oeuf, et mélanger à nouveau
- Ajouter la farine, la levure, et le bicarbonate alimentaire ( le bicarbonate est facultatif, mais moi j'en ajoute à chaque fois, cela rend les gâteaux super moelleux)
- Ajouter soit la pistache, soit le cacao, suivant la préparation que vous faites.
- Mettre le tout dans un saladier, si vous l'avez préparée au robot, nettoyage et on recommence pour l'autre parfum.
- Préchauffer votre four à 180°c
- Dans une moule à cake beurré et fariné ou comme moi tapissé de papier alu, verser en alternance chaque préparation jusqu'à épuisement des pâtes.
- Enfourner pour environ 40 minutes.
- Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir propre lorsqu'on la plante dans le gâteau, quand c'est le cas, c'est cuit.
- Sortir le marbré du four et le démouler lorsqu'il est tiède.
- Reste plus qu'à attendre pour le déguster....
Bah voilà, bonne gourmandise du week-end ;-)
C'est tout pour aujourd'hui,
Alors à demain, si vous le voulez bien !
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