Recette de gâteau à la pomme et à la cannelle délicieusement parfumé

Préparez un gâteau à la pomme et à la cannelle irrésistible en quelques étapes simples

S’il y a un dessert qui évoque le réconfort et les saveurs d’automne, c’est bien le gâteau à la pomme et à la cannelle. Imaginez-vous dans une cuisine chaleureuse, entourée de l’arôme envoûtant des pommes fraîches et de la cannelle douce. Cette recette est parfaite pour ravir vos papilles et impressionner vos convives. Faites le plein de douceur avec ce gâteau moelleux aux accents épicés ! Voici comment préparer ce délectable gâteau.

Ingrédients :

Avant de vous lancer dans la préparation de votre gâteau à la pomme et à la cannelle, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main :

– 250g de farine

– 200g de sucre en poudre

– 1 sachet de levure chimique

– 2 cuillères à café de cannelle en poudre

– 4 pommes

– 150g de beurre fondu

– 3 oeufs

– Un peu de sucre glace pour la décoration (facultatif)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et la cannelle en poudre. Réservez ce mélange sec.

3. Dans un autre bol, battez les œufs jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse. Ajoutez ensuite le beurre fondu tout en continuant de battre.

4. Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits morceaux. Incorporez ces morceaux de pommes à la préparation précédente.

5. Versez le mélange sec dans le bol contenant les pommes et les œufs. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.

6. Beurrez un moule à gâteau et versez-y la pâte. Enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.

Astuce : Personnalisez votre gâteau

Cette recette de base peut être facilement personnalisée selon vos goûts. Si vous aimez les fruits secs, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix à la pâte avant de l’enfourner. Vous pouvez également saupoudrer le dessus du gâteau de sucre glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Savourez votre délicieux gâteau à la pomme et à la cannelle

Une fois que votre gâteau à la pomme et à la cannelle est cuit, laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler. Servez-le tel quel pour un goûter réconfortant ou ajoutez une boule de glace à la vanille pour une note encore plus gourmande.

Ce gâteau se conserve très bien pendant quelques jours dans une boîte hermétique. Vous pouvez donc en profiter durant toute la semaine, accompagné d’une tasse de thé chaud ou d’un café corsé.

Astuce : Si vous souhaitez impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, vous pouvez préparer une sauce à la cannelle pour accompagner ce délicieux gâteau. Il suffit de mélanger du sucre glace, du beurre fondu et de la cannelle en poudre jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse. Versez cette sauce sur des tranches de gâteau chaudes et régalez-vous !

Alors, qu’attendez-vous pour savourer ce succulent gâteau à la pomme et à la cannelle ? Faites plaisir à vos papilles avec cette recette facile à réaliser et pleine de saveurs automnales. Bon appétit !

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